厨　房　に　安　心　・　安　全　・　優　し　さ　を
▼ ピーラー/ドライ式ピーラー：球根皮むき機
　球根類を投入するだけで皮むきができ、
　ロスが少なくて済みます。
　短時間で大量の皮むき処理が可能です。
　取り出し口の開閉が、ワンタッチ方式なので
　使いやすく簡単に取りだせます。

　用途：じゃがいも、里芋、人参、玉ねぎ等の洗浄
　　　　及び皮むき。
　　　　銀杏の皮の剥離も簡単に行えます。


製品名 型式 外形寸法(m/m)
間口×奥行×高さ		 電源 総合消費電力
(50/60Hz・kW)		 能力
kg/回		 重量
kg
ピーラー PC-18-2 530×435×700 単相100V 0.2 8〜10 53
ピーラー PC-18-3 530×435×700 三相200V 0.2 8〜10 53
ピーラー PC-30-2 620×520×770 単相100V 0.4 15〜20 73
ピーラー PC-30-3 620×520×770 三相200V 0.4 15〜20 73
ピーラー PC-50 705×640×888 三相200V 0.75 25〜30 170
ドライ式ピーラー OMP-8D 530×435×865 単相100V 0.2 8〜10 68
ドライ式ピーラー OMP-8D 530×435×865 三相200V 0.2 8〜10 68
ドライ式ピーラー OMP-20D 620×520×1095 単相100V 0.4 15〜20 93
ドライ式ピーラー OMP-20D 620×520×1095 三相200V 0.4 15〜20 93
ドライ式ピーラー OMP-30D 705×640×1240 三相200V 0.75 25〜30 195
▼ ガーリックピーラー：ニンニク皮むき機
　にんにくの株はほぐす必要ありません！
　にんにくを株ごと投入するだけで一粒ずつ分離し、
　きれいに皮むき処理ができます。
　事前に、にんにくを皮ごと5〜24時間位水に漬けておくと
　短時間で、きれいに皮むきできます。

　用途：焼肉店、中華料理店、漬物、スリオロシニンニク、
　　　　健康食品の製造。
　　　
製品名 型式 外形寸法(m/m)
間口×奥行×高さ		 電源 総合消費電力
(50/60Hz・kW)		 能力 重量
kg
ガーリックピーラー OMG-10 530×435×700 三相200V 0.4 2〜5kg/1回5分 50.5
▼ 野菜調理機：スライサー

　■OMV-300Dの用途
　大量調理の社員食堂、病院、給食センター、ホテル、
　レストランに最適です。

　■OMV-300Autoの用途
　CK、食品工場、給食センターなど多品種の調理加工に
　適しています。
　切り幅100mm厚さ1〜15mmまでの細切りが可能。
　ハサミのような切り口でニラ、万能ネギ、キャベツ、椎茸、
　魚類、イカ、タコなど加工することができ、連続使用できます。
　●付属部品は輪切り

　オプション　・丸千切り・おろし・角千切り・短冊切り


 DMV-300D　　　　　OMV-300A　　　　　　　　
　　
型式 外形寸法(m/m)
間口×奥行×高さ		 電源 総合消費電力
(50/60Hz・kW)		 能力
kg/h		 付属部品 重量
kg
OMV-300D 360×693×415 単相100V 0.2 250〜300 輪切 30
OMV-300A 410×960×440 単相100V 0.25 250〜300 輪切 50
▼ サイの目切機

　じゃがいも、大根、人参等の根菜類を高速で
　さいの目に切り揃えます。
　ゆで卵の崩し、じゃがいも、里芋の輪切り、こんにゃく
　のざん切りにも利用いただけます。
　20mm用が標準です。
　オプションで10mm、15mm用があります?

　■目安：
　じゃがいも（20mm使用）800kg/h、
　人参（20mm使用）500kg/h、

型式 外形寸法(m/m)
間口×奥行×高さ		 電源 総合消費電力
(50/60Hz・kW)		 能　力
kg/h		 重量
kg
OMV-1200 420×500×710 三相200V 0.75 1000〜1200 75
※品質向上の為、予告なく仕様・価格の変更を行うことがあります。
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