| 天井換気システム |
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強制排気方式に比べ、優れた空気浄化能力を持つ、給・排気一体の換気システムです。
UDSとモジュール統一された、天井換気ユニット。
快適な空調と明るい採光を実現しました。
1）給気吹出ボックス
2）排気ビーム
3）天井材フラットパネル
4）厨房加熱機器
a）クール・ゾーン
b）排気・熱気フロー
※資料提供：Wimbock Japan Inc.
オイルフィルターは、排ガス・蒸気・オイルミストを確実にキャッチ。洗浄機で簡単に洗えます。
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| 集中配管（UDS）システム |
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2本の柱+水平ビームによる配管・配線システム。両側に調理機器を配置。
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ガス・電気・給水・給湯の配管はビーム下部コンセントに接続。
全長4m・6m・8mの3サイズが基本ユニットです。 |
各調理機器の配管は、カプラーを使って簡単に脱着できる構造です。 |
UDSの柱部分には、メンテナンス扉を設置。電源スイッチ、内部配管へのアプローチが容易です
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