各種煉り餡、煉り切餡、求肥、粒餡、羊羹 カレールー、ホワイトルー、カレーソース、ホワイトソース ミートソース、コロッケ、グラタン 野菜炒め、スープ、シチュー等 煮炊しながら攪拌するその他一切のもの。 １）　本機は攪拌羽根に自転公転式を取り入れた攪拌機で、 　　　ナベの直径に対して小さな羽根を用いていますから、 　　　製品を無理なく攪拌します。 ２）　本機は自転公転を同方向で回転させる自然な回転の為 　　　製品を痛めることなく最適の状態で攪拌を行えます。 ３）　本体はステンレス製の為いつまでも衛生的な加工条件 　　　で使用出来ます。 ４）　すべての機種に無断変速機が組み込まれており、最適な 　　　攪拌スピードで攪拌出来ます。 ５）　蒸気釜、ガス釜とどんなタイプの釜にでも対応出来る 　　　豊富な機種をそろえて有ります。