厨房に安心・安全そして優しさを

　トライシンク

洗浄除菌後の残留性の少ない電解水使用！

電解水の作用

1.アルカリ性 　電解水	アルカリ性電解水の特徴とする還元力の働きにより
a.洗浄	微生物の栄養源（可溶性成分）を離脱（溶解）、微生物を離脱また、可溶性成分離脱後の微生物の洗い流し。
b.鮮度維持向上	脱酸素により食品等の酸化劣化防止（溶解酸素が低い）。
2.強酸性電解水	強酸性電解水の特徴とする水素イオンの働きで低いpH値と、強酸性電解水の成分により、除菌の働きを持たせる。
a.除菌	微生物の生存阻害作用を持つ
b.食材に優しい	食材に対する影響が少ない。 （電解質添加型の酸化水では、食材により変食、硬化が生じる）
c.塩素影響	塩素ガス発生量は少なく、塩素臭が少ない。又臭いもつかない。（電解質添加型の酸化水は塩素ガス発生が多く、塩素臭が強い）

画期的な電解水生成装置です！

★専用タンク不用！毎分10リットルの電解処理能力です！

★薬剤や食塩などの電解質添加の必要がありません！

★電解水生成装置本体のみを既存の厨房シンクに後付けできます！