回転釜の回転が重い原因とは？注油による改善方法とメンテナンスのポイント
今回は、蒸気回転釜の注油方法についてご案内いたします。日頃、蒸気釜を含め回転釜をご使用いただく中で、...
我那覇 花梨
50年近く使ったコンベクションを入替たいということで、幼稚園様にコンパクトなスチームコンベクションオーブンを納品しました。
炊飯器用に引き出し機能がついた台に変更したり、女性に調理しやすい高さに変更するなどいろいろカスタマイズさせてもらいました。
納品後は、しっかり調理サポートも行い、調理の幅が増え今よりも美味しい給食を提供してもらえればと思います。
そんな中ですが、50年近く前に納入されている当社のガス回転釜はまだまだ現役です！！
大事にお手入れをしっかりして頂いている成果だと思いますので、今後も末長く使用してください。
アーテックでは機器の入れ替えや導入も行っています。お問い合わせはこちらから