調理の安心は足元から。厨房ピット補修のはなし
今週は、厨房を支える“床”のお話です。 保育園・学校・老健施設・給食センター・病院厨房などでよく使わ...
下原 真沙美
今月は服部工業の本部!小豆坂事業所からお届けします。
今回ご紹介するのは工場内での作業風景の一コマです。
弊社製品の釜の中でも、好評いただいているフロント仕様のものは、バーナーからの熱にさらされないように一工夫しています。
釜の内側に溶接を施して、排水する部分には直接熱を通さないようにしています。
工場内でもこの作業ができるのは数人。なかなか難しい作業なんです。
些細なところにも技術が隠れている!そんな服部工業の製品を是非~
以前テレビ番組で紹介された小豆坂事業所の作業風景を是非ご覧ください!
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動画(後編)を見る