フライヤー仕様ガス煮炊釜 GHSFE

大量の揚げ物調理を安心安全に行える装置を完備

フライヤー仕様ガス煮炊釜 GHSFE
フライヤー仕様ガス煮炊釜 GHSFE

ガス回転釜

大量の揚げ物に最適なフライヤー仕様のガス回転釜です。揚げ物だけでなく、炒め物や蒸し物、煮炊きも可能です。安全に揚げ物調理をしていただけるように2つの安全装置を標準装備しております。【図面データ 最終更新:2020年6月】

調理内容

煮物

汁物

炒め物

揚げ物

スープ

茹で物

お湯沸かし

機能

ガス

安全装置

内釜材質

鋳鉄

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
36L
GHSFE-23
140人分
1200×826×1525
55L
GHSFE-26
220人分
1316×906×1635
80L
GHSFE-28
320人分
1348×946×1700
110L
GHSFE-30
440人分
1426×1020×1765
140L
GHSFE-32
560人分
1448×1036×1818
190L
GHSFE-35
760人分
1565×1158×2015

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36L
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DXF
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55L
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80L
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DXF
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110L
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DXF
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140L
PDF
DXF
PDF
190L
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DXF
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製品のポイント

揚げ物は必ずフライヤー仕様で

ガス回転釜で揚げ物を調理する際は必ず、安全の為フライヤー仕様のガス回転釜を使用して下さい。 毎年、全国のどこかで(フライ仕様でない)普通の回転釜で揚げ物の準備の為、油の温度を上げようと思って火をつけたままその場を離れ、火事になったニュースが報道されています。 安心安全のためにも、どうか安全装置のついたフライ仕様のガス回転釜を使用してください。

安全装置

過熱防止装置付き、温度調整装置付き。(財)日本ガス機器検査協会の形式認定機器です。

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