回転釜の回転が重い原因とは？注油による改善方法とメンテナンスのポイント
今回は、蒸気回転釜の注油方法についてご案内いたします。日頃、蒸気釜を含め回転釜をご使用いただく中で、...
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新商品10月1日発売開始です。
この製品はガス回転釜で簡易的な低輻射仕様です。
正面の温度は70度以下。釜に触れてしまっても、やけどしにくくなっています。
また、点火ツマミの位置を床から60cm以上に設定することにより、しゃがまずに点火できるように。
床からのハネ水による雑菌が付着することも軽減されますので衛生的です。
もちろん、ガスの燃焼に関する安全装置として【立消安全装置】【過熱防止装置】二つを備えています。
『厨房作業は暑いけど低輻射タイプの釜は価格が高くてうちでは買えない』など、お客様から手軽に導入することが難しい、というお声をいただき、今回は【簡易的ではあるがある程度低輻射熱で低価格】な、このHGKシリーズをご用意いたしました。
是非ご検討いただけますよう宜しくお願いいたします。
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