OMNI(オムニ)テレビ取材を受けました!

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下原 真沙美

B!
服部工業の最新ロボット回転釜OMNI(オムニ)が、愛知県岡崎市のテレビ局「ミクスネットワーク」さまの取材を受けました!

OMNIは本体にセットされた調味料を自動で計量して投入、調理、そしてなんと洗浄まで行うロボット調理機です!
その魅力を最大限にお伝えすべく、社員一丸をなって準備から出演までしましたよ♪

まずは服部工業を知っていただくために回転釜の製造を行っている小豆坂事業所の撮影&インタビュー。
製造過程を撮っていただきながら、お釜の修理から始まって140年間厨房機器を作り続けている事、回転釜の累計出荷台数が世界第一位である事などをご紹介。

その後は本社にて弊社社長服部のインタビュー。
プロデューサーさまからは「質問にはズバッと答えお話しは楽しくお人柄も魅力的、ずっと話していたいと思ってしまう!」と嬉しいお言葉も頂きました♪


そしていよいよ主役であるOMNIの撮影へ!

麻婆豆腐と野菜炒めを作ります!
麻婆豆腐は中華料理の中でも難しいと言われる料理・・・
でもOMNIならスイッチひとつであとはお任せ♪
食材を投入するだけで本場の味付け、絶妙なとろみで仕上げます!

野菜炒めは火力が命!
最大350℃の高火力で火が通ってもシャキシャキで瑞々しい食感を残します♪

調理は大成功!
リポーターの方も「美味しい!本格的!ロボットってこんなに美味しく作れるんですね!」とビックリされていました♪

今回の撮影でOMNIの魅力が視聴者の方にお届けできるといいなぁと思います!
皆さま是非ご覧ください♪

4月21日(月)~27日(日) 12:45~
チャンネルミクス 131ch 「WHAT⁉なるほどカンパニー」
※28日(月)からはミクスネットワークさまのHP上でも公開


\ OMNIってこんな製品です /




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