厨房の問題を一気に解決!ヴェスタ購入アンケート

カテゴリ
コラム 
タグ
営業マンコラム 

松野 亜衣子

B!
いつもお世話になっております。
服部工業株式会社 東京エリア 飯島 です!

今回のテーマは、ホテルレストランショウでも好評であった電気式撹拌機付回転釜ヴェスタになります。
実際に昨年導入された千葉県内のお客様はカレーやスープなどをメインで調理されております。
(HEK-VC60 ※60リットルのケトル)

お客様にどのようか過程で導入に至ったかなど6つの項目を決めてアンケートを頂きました。
検討されていらっしゃるお客様の参考にしてください!


どこでヴェスタを知りましたか?
 →ネットで服部工業を知った

ヴェスタを導入する前は、どんなことに困っていましたか?
 →ガス回転釜や寸胴鍋では、焦げが発生していた

ヴェスタを選択する際は、どんな商品と比較しましたか?
 →ガス回転釜に、撹拌装置をつける

ヴェスタを導入してどんな問題、課題が解決しましたか?
 →人手をかけずに調理ができ、焦げ付きもなくなり、掃除も楽になった

最終的にヴェスタの導入を決めたポイントを3つ
 →焦げにくい、衛生的、メンテンナスが楽

ヴェスタはどんな業種・調理をする方にお勧めしたいですか?
 →病院、福祉施設の厨房、食品加工のセントラルキッチン、保育所など


弊社は、販売してから、長くご使用していただき、その後のサービス対応もしております。
購入してからの方がながいので、末永くお客様と寄り添いながら、今後もお付き合いしていきたいと考えております!

関連記事

【導入事例】ロボット調理機「OMNI」北海道の飲食店様でのレシピ伴走サポート(人手不足対策・厨房の自動化)

服部工業は、すべての製品において「機械を納品して終わり」ではないと考えています。確実なメンテナンスや...

【厨房を止めるな!】臨時休業はもう不要!飲食店の悩みを解決する「夜間スピード施工」とは?

【飲食店の皆様必見】厨房の床補修、営業時間を犠牲にせずに行いませんか?多くのお店が悩む「厨房の床問題...

NHKドラマの厨房シーンに服部工業の回転釜が登場!

現在放送中のNHK土曜ドラマ「ムショラン三ツ星」をご覧になった方の中には、厨房のシーンで見覚えのある...

修理前より少しでも綺麗に

製品の修理において、本来「清掃」は修理作業の範囲に含まれていないことがほとんどです。もちろん、毎回十...

給食のごはんをお釜で炊きたい!

某給食センターより「給食のごはんをお釜で炊きたい」と相談を受けました。 現在では多くの場合、立体炊飯...