【調理動画】わらび餅(ヴェスタVP・回転釜)

カテゴリ
調理動画 
タグ
デザート  ヴェスタVP  回転釜  調理動画  VP調理動画  回転釜調理動画 

松野 亜衣子

B!


もちろん回転釜の方が使い勝手がいい現場もあると思います。
お客様先の調理に合わせたご提案を幅広く行えますので、 気軽にお問い合わせください!


≪使用機器≫
電気式攪拌機付き回転釜 ヴェスタ HEK-VP
ガス回転釜

その他の動画はタグ検索をご活用ください!
#デザート#ヴェスタVP#回転釜#調理動画#VP調理動画#回転釜調理動画

関連記事

【インタビュー動画】ルスツリゾートホテル 志和 裕総料理長(ロボット回転釜OMNI)

多様なメニューを安定して提供しながら、現場の負担をどう抑えるか。 ルスツリゾートホテル総料理長が、調...

【インタビュー動画】料理の巨匠 木下 貞三シェフ(ロボット回転釜OMNI)

料理人として培ってきた技術や考え方を、現場でどう再現していくか。 自動調理機OMNIを「人の代わり」...

【調理動画】ミートソース(回転釜・攪拌機)

低輻射タイプのガス回転釜HTKと攪拌機を使って、快適・楽々でミートソースを調理しました!≪使用機器≫...