電気式攪拌機付き回転釜 ヴェスタ HEK-VC4G
間接加熱でゆっくりじっくりの調理もシンプルに自動化！
自動大量調理機
ヴェスタ VCは、操作パネルを見やすい位置に配置し、注ぎ口の高さを見直したVC4Gへリニューアルしました。ツマミとボタンによるシンプルな操作で、とにかくラクに攪拌したいというお客さまにおすすめのモデルです！【図面最終更新：2026年8月】
調理内容
煮物
汁物
炒め物
スープ
茹で物
お湯沸かし
ジャム
ソース
クリーム
おかゆ
機能
電気
安全装置
自動・攪拌機能
内釜材質
ステンレス
製品データ
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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
間口×奥行×高さ(mm)
40L
HEK-VC4G40
1044×957×1500/1740
60L
HEK-VC4G60
1044×957×1500/1740
80L
HEK-VC4G80
1154×991×1500/1745
100L
HEK-VC4G100
1154×991×1500/1745
150L
HEK-VC4G150
1360×1218×1500/1945
200L
HEK-VC4G200
1360×1239×1500/1945
ダウンロード資料
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容量
図面ダウンロード
図面ダウンロード(DXF)
取説ダウンロード
カタログ資料
40L
60L
80L
100L
150L
200L
製品のポイント
見やすく、シンプルな操作パネル
操作パネルを本体上部の見やすい位置に配置。ツマミとボタンだけのシンプルな操作で、温度・回転方向（オートリバース）・攪拌速度を簡単に設定できます。
プログラム設定で調理をマニュアル化
調理内容に合わせたプログラム設定が可能。日々の調理をマニュアル化し、誰でも扱いやすい運用をサポートします。
注ぎ口を600mmに高くし、衛生面に配慮
床から注ぎ口までの高さを従来の400mmから600mmへ変更。床面からの水や汚れの跳ね返りが入りにくく、別容器へ移し替える際も衛生面に配慮した設計です。
導入後の調理工程改善事例（HEK-VPの場合）
ヴェスタ ラインナップ比較
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