自動調理蒸気釜 MRT

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攪拌・傾動を自動化！調理作業の負担を軽減します。

自動調理蒸気釜 MRT
自動調理蒸気釜 MRT
自動調理蒸気釜 MRT
自動調理蒸気釜 MRT

新製品

蒸気回転釜

MRTは、労務改善や仕上がりの標準化に欠かせない攪拌作業に加え、地味に大変な釜の前後傾動もボタンとツマミで簡単に行える自動調理蒸気釜です。 釜底から攪拌する構造により、周囲のスペースを取らず、既存のレイアウトを大きく変えることなく導入できます。容量400L／攪拌モーター2馬力

調理内容

煮物

汁物

炒め物

スープ

茹で物

お湯沸かし

ジャム

ソース

クリーム

あんこ

おかゆ

あえ物

機能

蒸気

自動・攪拌機能

内釜材質

ステンレス

製品のポイント

釜底攪拌構造

釜底から攪拌する構造のため、一般的な攪拌機付き蒸気釜に比べて余分なスペースを必要とせず、既存の厨房レイアウトを大きく変えずに導入できます。「今以上スペースが取れない」「でも、味のこだわりから次も絶対に蒸気釜を選びたい」という方は必見です。

電動傾動

釜の前後傾動操作を電動で行えるため、重い釜操作の負担を軽減し、作業をスムーズに行えます。

ロードセル（オプション）

脚下架台を必要としない特殊構造で設置スペースを大きく変えずに、〈ロードセル（計量機能）※オプション〉を追加できます。

分解式支柱・羽根

支柱・左右の羽根は分解式。サッと取り外せて、メンテナンスや日々の洗浄がしやすい構造になっています。

分解式支柱・羽根

今後のラインナップ拡充について

お客様の厨房に合わせたサイズやオプションも、今後さらに拡充予定です。ご要望やご不明な点がございましたら、下記【お問い合わせはこちら】からお気軽にご相談ください。

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