ガス代カット！小型圧力調理機

師走になり今年も残り1ヶ月、これからクリスマス・年末年始を迎える時期となりました。

増々寒さが体に染みるこの時期になると、恋しくなるのものがたくさんありますね。
「おでん」も、その一つではないでしょうか。

出汁・投入する食材など、それぞれ地域特性がある「おでん」

この「おでん」、美容や健康にも効果が期待できることをご存知でしょうか。

例えばおでんの具材の代表格でもある「大根」は、胃腸に優しいことで知られています。

大根には「胃酸を抑える」働きや「消化能力を高める」効果もあります。

冬場は新年会や忘年会などで何かと外食をする機会が多いかと思いますが、飲み会帰りに寄ったコンビニで「もう少し何か食べたいな」というときは胃を休めるためにも「おでんの大根」をお勧めします。

また、大根には肌荒れ防止の効果もあります。胃腸が疲れると肌が荒れますが、大根は胃腸の働きを整え、胃の不調を改善し、しいてはお肌にも良い影響を与えます。

また、女性のためにおでんを買って帰る場合、大根のほかに「牛すじ」も何本か入れておきましょう。

牛スジには、コラーゲンやエラスチンと呼ばれる美容には欠かせない栄養素が豊富に含まれています。

ただ「大根」も「牛すじ」も、味を染み込ませるのは時間を要すると思います。

そこで活用出来る調理機器として、圧力調理器「OPCH-40」です。