ロボット回転釜OMNI

味付けから洗浄まで全自動でお任せ!誰でもプロの味を再現できる!

ロボット回転釜OMNI
ロボット回転釜OMNI
ロボット回転釜OMNI

新製品

自動大量調理機

熟練シェフの炒めや鍋返しなどのテクニックを完全再現し、食材をムラなく攪拌してくれるので誰でもプロの味が再現可能! さらに、温度制御・調味料計量を自動で行い、正確な調味で誰が作っても同じ品質を維持できます。

調理内容

煮物

汁物

炒め物

揚げ物

スープ

茹で物

ソース

炒め物専用

あえ物

機能

電気

安全装置

ドライ運用

自動・攪拌機能

内釜材質

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
30L
OMNI-01H
827×973×1768±50

ダウンロード資料

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容量
図面ダウンロード
図面ダウンロード(DXF)
取説ダウンロード
カタログ資料
30L

製品のポイント

世界中の料理に対応

温度制御、鍋の傾動、攪拌速度、自動投入する調味料の種類などカスタマイズできるため、世界中あらゆる調理方法に合わせることが可能です。1000以上の搭載レシピで新メニュー開発をサポートします。

正確な調味で誰でも同じ品質

全14種類の調味料を自動で計量&投入します。 対応調味料は30種類以上!

レシピの共有

登録レシピ1000以上!世界中のあらゆるレシピを自由にダウンロードでき、ネット通信を介し、ワンタッチでレシピを複数の店舗に送信可能です。

麻婆豆腐 調理例

麻婆豆腐 調理例

導入事例

導入事例

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