カスタマイズ攪拌機 NH2（巻き上げ式）

回転釜に取り付ける攪拌機、巻き上げ式なので調理物の取り出しもスムーズ

カスタマイズ攪拌機 NH2（巻き上げ式）

カスタマイズ攪拌機 NH2（巻き上げ式）

カスタマイズ攪拌機 NH2（巻き上げ式）

カスタマイズ攪拌機 NH2（巻き上げ式）

自動大量調理機

ガス回転釜や蒸気回転釜に取り付けられる攪拌機です。熱源・釜モデル（型式）・サイズ・内釜材質・攪拌機をそれぞれ組み合わせることが出来るカスタム攪拌機です。回転釜メーカーだからこそ出来る、省力化の最短ルートです。【図面データ最終更新：NH2-40 GHS-26 2021年4月、NH2-40 GHS-28 2021年8月、NH2-75 GHS-30～35　2021年8月】

調理内容

汁物

炒め物

スープ

ジャム

ソース

クリーム

あんこ

機能

自動・攪拌機能

内釜材質

製品データ

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容量

型式

1人200ccを
基準とした食数概算

製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)

ガス回転釜GHS-23

NH2-40

ガス回転釜GHS-26

NH2-40

ガス回転釜GHS-28

NH2-40

ガス回転釜GHS-30

NH2-40

ガス回転釜GHS-30

NH2-75

ガス回転釜GHS-32

NH2-75

ガス回転釜GHS-35

NH2-75

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ガス回転釜GHS-23

ガス回転釜GHS-26

ガス回転釜GHS-28

ガス回転釜GHS-30

ガス回転釜GHS-30

ガス回転釜GHS-32

ガス回転釜GHS-35

製品のポイント

巻き上げ式

ハンドルで攪拌部分を後方に傾けることが出来ます。羽根を取り外さずに調理物が取り出せて便利です。調理物に合わせて攪拌スピードを調整でき、攪拌羽根は自転と公転が同じ方向に回転するので、調理物に無理のない攪拌が可能です。

調理・活用実績

カレー、調味液体、あん各種、ジャム、具材（コロッケ、ハンバーグ等）、茹で物（麺類等）、佃煮、ミンチ肉の炒め等、その他食品以外の乾燥・消毒等

服部だから出来る90通りのカスタマイズ

ガス回転釜または蒸気回転釜の全サイズ対応で、90通りの組み合わせから厨房の設備、施設環境、調理する内容にぴったりの製品をご提案！

服部だから出来る90通りのカスタマイズ

攪拌機の特徴

攪拌は、自転と公転が同じ方向に回転し、食材を傷めない無理のない攪拌。操作は、攪拌のスピード調整を１個のダイアルで出来る、シンプルかつ簡単操作。撹拌機のベース素材は高耐久なステンレス製です。攪拌羽根はニューライト（高分子樹脂）を使用、オプションでテフロン製もお選びいただけます。

攪拌機の特徴

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