モバイル寿司マシン

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世界最小のコンパクトモデル。1個3秒のスピードで寿司玉をつくります。

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その他厨房関連製品

コンパクトなボディにシンプルな操作で、誰でも簡単に扱えます。寿司職人の様に均一で高品質のおいしい寿司玉をつくることができます。

調理内容

機能

電気

安全装置

内釜材質

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
寿司飯1kg
TSM-13
170×340×350

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容量
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カタログ資料
寿司飯1kg

製品のポイント

簡単操作

製品上部から入れたシャリは自重でローラー部へ送り込まれます。ローラーが常時、シャリの状態に合わせて回転スピードを自動的にコントロールします。

均一で安定

特許をとった寿司玉成型技術により、空気を含んで口の中でほどける食感の良い、高品質な寿司玉を安定してつくることができます。

様々なニーズ、用途に対応

製品ご購入時に選んだローラーにより様々用途に合わせたグラム数の寿司玉をつくることができます。また、炊き込みご飯や混ぜご飯の成型も対応、ローラーの回転速度を調整することにより、硬めや軟らかめなど、ニーズに合わせた寿司玉もつくれます。

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