ステンレス製蒸気回転釜 RHST

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給食センターなどで多く使用され、様々なオプションが選べるステンレス製蒸気回転釜

ステンレス製蒸気回転釜 RHST
ステンレス製蒸気回転釜 RHST
ステンレス製蒸気回転釜 RHST

蒸気回転釜

蒸気が釜全体を包み込むように温め、加熱面積が広いためムラなく短時間で加熱出来ます。高い調理性と耐久性のあるモデルです。【図面データ 最終更新：2022年1月】

調理内容

煮物

汁物

炒め物

スープ

茹で物

お湯沸かし

機能

蒸気

内釜材質

ステンレス

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
70L
RHST-18
280人分
1323×636×1600
90L
RHST-20
360人分
1376×688×1650
125L
RHST-22
500人分
1431×756×1730
145L
RHST-23
580人分
1481×806×1780
180L
RHST-25
720人分
1531×856×1860
220L
RHST-30
880人分
1677×958×2000
260L
RHST-32
1040人分
1727×1008×2080
340L
RHST-35
1360人分
1831×1158×2220
400L
RHST-38
1600人分
1874×1158×2350

ダウンロード資料

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容量
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取説ダウンロード
カタログ資料
70L
PDF
DXF
PDF
90L
PDF
DXF
PDF
125L
PDF
DXF
PDF
145L
PDF
DXF
PDF
180L
PDF
DXF
PDF
220L
PDF
DXF
PDF
260L
PDF
DXF
PDF
340L
PDF
DXF
PDF
400L
PDF
DXF
PDF

製品のポイント

様々なオプションに対応

排水、蓋、ハンドルなど色々なカスタマイズが出来ます。長く使える蒸気釜だからこそより使いやすく、安全な釜にカスタマイズしてみては？

センタードロー式マグネット仕様

ドライシステム用排水仕様です。排水栓抜き棒の先端にあるマグネットを利用して取り外し、ボールバルブを開けて排水します。ボールバルブなので分解することなく清掃が行えます。

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センタードロー式マグネット仕様

センタードロー式ポップアップ仕様

ドライシステム用排水仕様です。レバー操作によりワンタッチで排水ができ、調理時における野菜、お肉のドリップ除去も楽に行えます。排水弁は分解・洗浄が簡単に行え、衛生的に保てます。

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センタードロー式ポップアップ仕様

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