低輻射蒸気回転釜 RHST-LW

使う人に優しい工夫が満載!涼厨の蒸気釜

低輻射蒸気回転釜 RHST-LW
低輻射蒸気回転釜 RHST-LW

涼厨シリーズ

ジャケット部を低輻射カバーで覆い、やけどを防止し、室温も上昇しづらくなります。エプロンガードで内釜の淵を囲んでいるので吹きこぼれも防止できます。【図面データ 最終更新:2022年11月】

調理内容

煮物

汁物

炒め物

スープ

茹で物

お湯沸かし

機能

蒸気

涼厨対応

ドライ運用

省エネ

内釜材質

ステンレス

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
100L (満水量)
RHST-100LW
(1377±10)×840×1740
150L (満水量)
RHST-150LW
(1481±10)×940×1850
250L (満水量)
RHST-250LW
(1725±10)×1138×2150
350L (満水量)
RHST-350LW
(1876±10)×1278×2350

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容量
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100L (満水量)
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150L (満水量)
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250L (満水量)
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DXF
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350L (満水量)
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DXF
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製品のポイント

業界初の涼厨蒸気回転釜!

ジャケット部に低輻射カバーを取付けた構造で、調理員のやけどを防止。室温も上げにくく、使う人に優しい構造です。

排水ラクラク

釜を傾けることなく内釜下の排水バルブから簡単に排水できます。

エプロンガード付き

エプロンガードで内釜の縁を囲み、吹きこぼれややけどを防止します。

機器表面温度が違う!

サーモヴァで見ると一目瞭然!低輻射型なら熱くなりません

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