【FOOMA 2026】大量調理の「高品質な標準化」へ|最新ソリューションと特設ページのご案内

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こんにちは、服部工業の小山です!

今年も服部工業はFOOMA JAPANに出展いたします。
皆さま、特設ページはもうご覧いただけましたでしょうか。

今回のブースでは大量調理の「高品質な標準化」をテーマに、最新の自動調理ソリューションを提示します。
現場の「経験知」をデータ化し、何度でも同じ工程を忠実に繰り返す自動調理ロボットOMNI(オムニ)の実演や、FOOMA初展示となる「自動化と省スペースを両立」する新型蒸気釜MRTなどを通して、具体的な活用イメージをご提案します。

また、グループ会社のアーテックとタッグを組み、自社運営の気づきを活かして「失敗しないセントラルキッチン」のご相談も承ります。

皆さまの悩みや不安を共有し、共にその先のゴールを目指す。
そんなスタートをこの「FOOMA 2026」で切れたら嬉しいです。

会場でお会いできるのを楽しみにしております!

▼出展内容の詳細・ブース訪問予約はこちら
[FOOMA JAPAN 2026 特設ページ]

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