鋳鉄製ガス回転釜 GT

100年を超える伝統の鋳造技術による耐久性抜群の鋳鉄製回転釜

鋳鉄製ガス回転釜 GT
鋳鉄製ガス回転釜 GT

ガス回転釜

外釜は100年を超える伝統の鋳造技術による鋳鉄製ですので、群を抜く耐久性です。蓋はステンレス板を一体成形したものを使用しておりますので変形しにくく、密封性に優れており、錆にも強く衛生的です。【図面データ 最終更新:2020年4月】

調理内容

煮物

汁物

炒め物

スープ

茹で物

お湯沸かし

機能

ガス

内釜材質

ネオサス

ステンレス

アルミ

鋳鉄

スーパータフ加工

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
36L
GT-23
140人分
1151×763×1500
55L
GT-26
220人分
1262×870×1630
80L
GT-28
320人分
1358×950×1680
110L
GT-30
440人分
1435×1000×1765
140L
GT-32
560人分
1503×1030×1835

ダウンロード資料

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容量
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36L
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DXF
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55L
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DXF
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80L
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DXF
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110L
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DXF
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140L
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DXF
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製品のポイント

内釜材質

ネオサス、ステンレス、アルミ、鋳鉄、スーパータフの5種類より調理やレシピに合う適切な素材を選択出来ます。

内釜の特徴

内釜とは直接食材を調理する面にあたる釜で、金属の種類によって特徴が違います。
どんな調理にどんな内釜が最適かご確認ください。

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