鋳鉄製ガス固定釜 GHF

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業界唯一の”鋳物釜” 場所を取らない省スペースモデル

鋳鉄製ガス固定釜 GHF
鋳鉄製ガス固定釜 GHF

ガス固定釜

業界で唯一製造を行っている鋳物釜の固定型省スペースモデルです。【図面データ 最終更新：GHF-23　2021年12月、GHF-26,28　2020年4月】

調理内容

煮物

汁物

炒め物

スープ

茹で物

お湯沸かし

機能

ガス

内釜材質

ネオサス

ステンレス

アルミ

鋳鉄

スーパータフ加工

製品データ

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容量
型式
1人200ccを
基準とした食数概算
製品寸法
間口×奥行×高さ(mm)
36L
GHF-23
140人分
740×768×706
55L
GHF-26
220人分
870×870×861
80L
GHF-28
320人分
950×950×907

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容量
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カタログ資料
36L
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DXF
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55L
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DXF
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80L
PDF
DXF
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製品のポイント

内釜材質

鋳鉄、アルミ、ステンレス（SUS304）、ネオサス、スーパータフ、銅

内釜の特徴

内釜とは直接食材を調理する面にあたる釜で、金属の種類によって特徴が違います。
どんな調理にどんな内釜が最適かご確認ください。

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