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創業明治18年。130年の伝統技術とこだわりで回転釜や立型炊飯器等を生産する、
大量調理の老舗トップメーカー。回転釜の品質のみならず、自社給食センターでソフト面のノウハウ、365日受付の自社コールセンター、釜の事なら何でもお任せください!
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Q11. α化米ともち米の炊き方は。
α化米ももち米も加工米ですので浸漬は必要ありません。洗米したら食缶に入れ既定の水を入れて直に炊飯を始めて下さい。
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