GHS是一种专业的多用途大锅，它是以日本的传统工艺为基础制造的。服部工业已经将它开发成为适合烹调大量食物的大锅。

它以良好的耐用性、多用途性和成本优势，广泛应用于日本的学校食堂、医院厨房、食品加工厂和餐馆等。

HTK是服部工业的最顶端制品，因其使用了特别的燃烧器使其在烹调过程中节省了约40%的燃气消耗。

它被称为“凉厨”, 这是日本天然气协会规定的称呼，能被称为凉厨的条件是在给它加热调理时，锅的表面温度必须低于65度，我们可以用手去触摸它并且不会被烫伤。因此可以改善厨房环境，并且节省空调使用费用。

RHST是一种使用蒸汽作为热源的大锅。由于它的多功能性，被广泛应用于日本的学校食堂，医院厨房。使用蒸汽锅额外需要一个供应蒸汽的设备。它比普通的燃气大锅的热效率要更高，因此能缩短烹饪时间。

GHSFE是可以根据您的需要来调控温度，从而进行烹饪的大锅。它具有自动调节温度的功能，保证了理想的烹调效果，特别是需要在适当温度下进行烹饪的料理，例如油炸、煲汤或炖菜等。

GZT是一种专门用来煲汤的大锅。它已被广泛应用于日本的许多酒店厨房和拉面餐馆等。使用者给予了肯定的评价。

JK是在锅的夹层中注入特殊的油脂，通过加热此特殊油脂进而间接加热大锅。适合对要求烹饪温度非常敏感的果酱、奶油或酱汁等。

NH系列是一个自动搅拌器设备，它可以设置在服部工业生产的任何大锅上。因具有自动搅拌功能，不仅可以减少人力，并且可以预防烹饪粘稠料理时发生的糊锅粘底等现象。