【涼厨】Racook（ラクック） 業界最高の省エネ釜
＜涼厨＞従来比約３８％のガス消費量削減と同時に、高い安全性と作業性を実現した最新モデル
製品データ
| 型式 | HTK-140 |
|---|---|
| 寸法 | 幅：1518mm 奥：980mm 高さ：1880mm |
| 寸法備考 | ●内釜材質／容量 ステンレス 140L |
| 重量 | |
| 熱源 | ガス |
| 容量 | (440人分) |
| 調理形態 | 炊く 煮る 炒める 茹でる |
| 消費エネルギー | 19.0kw |
| ポイント | |
| ★最高効率回転釜 従来比約38％のガス消費量を削減！保温性も高く優れた調理を実現 ★涼厨 外釜の温度が低く火傷の心配はありません。またエネルギーを有効利用するため、排熱の温度も抑えることができます ★立消安全装置 万一炎が立消えても生ガスをストップ！ ★圧電点火装置 立ったまま火力調整ができます | |
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