厨房関連サービス

厨房・セントラルキッチン開設支援

自社給食センターの立ち上げを経験した設計担当者、栄養士・調理師等のサポートチームが現場目線で皆様の厨房開設をお手伝いします。

HACCP対応支援・講習会

経験豊富なスタッフが、現場に合わせたHACCP対応を支援。スタッフ向けの講習会や岡崎クックチルセンターの見学にも対応しています。

クックチル導入支援サービス

クックチル・クックフリーズの導入から運用まで支援し、調理作業の効率化や衛生管理、品質の安定につなげます。

人財支援サービス

厨房機器販売・メンテナンス

厨房機器の販売はもちろん、お手入れや修理もご相談ください。修理は自社他社問わず365日受付しております。お客様にとって最善のご提案をいたします。

床修繕・排水溝作成修繕工事

耐熱水性や耐荷重性、耐薬品性など、床への各種施工も承ります。施工完了後4時間で使用可能。夜間などの施工にも対応します。

防カビ・ウイルス除去

食品工場や調理室などに発生するカビの除去を行い、防カビ塗装で再発生も抑制。約90日間効果が持続する除菌・抗ウイルス作業も可能です。

厨房おまかせパック

厨房のお困りごとすべてに対応する年間定額サービス。最適なプランをご提案します。毎月の総点検でトラブルを未然に防ぐ「おまかせプライム」もあります。

換気扇・フード・ダクト洗浄

換気扇やフード、ダクトに付着した油汚れを洗浄し、換気効率の低下や火災リスクを防ぎます。厨房環境の衛生維持にもつながります。

害虫・害鳥駆除

害虫の生息状況を調査し、環境に配慮した薬品で駆除。害虫が生息しにくい環境づくりや、害鳥の侵入を防ぐ設計・施工にも対応します。

排水設備洗浄

排水設備の汚れや詰まりを洗浄し、悪臭や害虫・害獣の発生を予防します。部品の劣化や破損確認など、衛生管理面の点検にもつながります。

エアコン清掃

業務用エアコンを分解し、高圧水で内部の汚れをすみずみまで洗浄します。天井埋め込み型、天井吊型、壁掛型など各種ご相談ください。