厨房には厨房機器はもちろん、働くスタッフや施設など環境があってこそです。
設備保全や清掃、人財育成など、どんな課題も相談できるパートナー“厨房コンシェルジュ”として厨房のお困りごとは何でも一緒に解決いたします!
給食センターの運営で培った“現場目線の光る”厨房機器や日々のメンテナンス・清掃サービスをご提案する服部工業から生まれた総合窓口です。
単なる営業ではなく、お客様お一人おひとりに“厨房コンシェルジュ”として寄り添います。
厨房機器メーカーとしての製品の最適なご案内はもちろん、厨房でのお困りごとをワンストップで解決するサポートをいたします。
自社給食センターの立ち上げを経験した設計担当者、栄養士・調理師等のサポートチームが現場目線で皆様の厨房開設をお手伝いします。
HACCP日本導入のパイオニア的存在として、経験豊富なインストラクターが現地で導入を支援。講習会や見学会も受け付けています。
調理済食材の長期保存を実現する調理法「クックチル・クックフリーズ」の導入支援、業務効率の改善や食中毒リスクの低減を実現します。
自社で運営する給食センターのノウハウを基に、実習生の受け入れや出張指導、人材派遣を通じて人財の支援を行っています。
厨房機器の販売はもちろん、お手入れや修理もご相談ください。修理は自社他社問わず365日受付しております。お客様にとって最善のご提案をさせていただきます。
耐熱水性や耐荷重性、耐薬品性など床への各種施工も承ります。
施工完了後4時間で使用可能に。
夜間などの施工にも対応します。
食品工場や調理室などに発生するカビの除去を行い、防カビ塗装で再発生も抑制。約90日間効果が持続する除菌・抗ウイルス作業も可能です。
厨房のお困りごとすべてに対応する年間定額サービス。最適なプランをご提案します。毎月の総点検でトラブルを未然に防ぐ「おまかせプライム」もあります。
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受付 / 平日 AM9:00〜PM6:00