服部工業では修理方法などの技術を動画で解説し公開することで、厨房機器に携わる全ての方のスキルアップを支援します。
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厨房機器をお使いの中でのトラブルについての原因、対処法についてお答えします。
ガス回転釜、蒸気釜、炊飯器、スチコンについてよくお問い合わせいただく内容を一部動画付きで解説しております。
老人保健施設に勤める栄養士だんごちゃんが、立型炊飯器で炊飯をする上で大奮闘!
お米の吹きこぼれやお手入れ、炊き込みご飯の炊飯方法、いまさら聞けない炊飯の基本など、よくあるトラブルなどを漫画で解説しています。
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