業務用厨房機器・回転釜の服部工業株式会社
服部工業の事業内容
～ こんなお悩みありませんか？ ～
厨房機器の製造販売
- 人手不足で現場負担が大きい
- 味や品質が人によって変わる
- 厨房の自動化を検討したい
- 海外で厨房機器を使いたい
厨房関連サービス
- 安全・衛生・効率を改善したい
- セントラルキッチン化を進めたい
- 設備機器の保守メンテナンスを委託したい
- 労災を減らしたい
給食・カフェ事業
- クックチルを活用した運営を知りたい
- セントラルキッチン運営を学びたい
- 大量調理の現場改善に興味がある
- 給食を委託したい、OEM化したい
導入事例・お客様の声
太田セントラルキッチンみづほ様
給食センターにて電気式攪拌機付き回転釜ヴェスタHEK-VP300を導入。大量調理の効率化や品質安定、厨房の暑さ改善を目的に導入されました。導入後は体力的負担が軽減され、人員配置も効率化。誰でも同じ品質で調理できる環境づくりにつながりました。
株式会社廣川様
補助金を活用して昆布や佃煮などの佃惣菜製造にWカットガス回転釜HTK-140を導入。課題だった暑く過酷な厨房環境が大きく改善され、スタッフ負担も軽減。さらに人員を3人から2人へ削減しながら生産性向上を実現し、ガス代も平均48％削減することができました。
株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ様
ソース類や肉類加工向けに電気式攪拌機付き回転釜ヴェスタHEK-VP300を導入。店舗数増加に伴う生産量増加や手攪拌作業の負担軽減を目的としていました。導入後は1日掛かりだった作業を約90分に短縮し、作業効率・安全性向上と人件費削減につながりました。
どんな機器が良いのか悩んだら
「なにから始めればいいの？」そんな時はまずご相談ください！
どんな機器がお客様の厨房・調理内容・オペレーションに合っているかなど、厨房のお困りごとのヒアリングからさせていただきます。自社製品・他社製品問わず、最適なご提案をさせていただきます。補助金活用のご相談も受け付けております。
製品検索
企業案内
企業概要
CEO＆CHO 服部俊男からの食に携わる方へのメッセージと、企業理念、会社概要、全国6営業所、Vision55プロジェクト（新規事業実現プロジェクト）、事業継承・M＆A相談についてのご紹介です。
服部グループについて
服部工業のモノ作りがグループの原点ですが、現在はエフエム、語学学校、英語スクール、カルチャーセンターなど、グループ企業のほどんどがサービス業です。時には会社の垣根を越えて協力し、お客様の笑顔をつくります。
明治から続く歴史
遡ること明治18年、JR岡崎駅前で鋳造業営んだことから服部グループの歴史は始まります。
酒造り、醤油、味噌などの製造に欠かせない”原料を茹でる”工程で使われた「三州釜」を原点に、現在は全国の学校給食、病院など様々な場所で回転釜として姿を変え愛され続けています。
社会貢献活動
創業者の「地域の方への感謝・還元」という精神を受け継ぎ、地域の方と共に成長してきました。中でも「食」に関することをメインテーマとし、こども食堂、チャリティなどの取り組みに対してグループ全体でご支援しています。
ニュースリリース
- 2026/04/27
- お知らせ服部工業はFOOMA JAPAN 2026に出展いたします
- 2026/04/04
- お知らせ2026年度 ゴールデンウィーク休業期間のお知らせ
- 2026/03/11
- お知らせ【宿泊事業者様向け】設備投資に活用できる補助制度（観光庁）のご案内
- 2025/12/17
- お知らせ食品産業省力化投資促進緊急対策事業 公募開始のお知らせ（終了）
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