1. HOME
  2. 服部工業のメディアサイト
  3. 導入事例 お知らせ
  4. 愛され続けた100歳の大釜、新調プロジェクト!

愛され続けた100歳の大釜、新調プロジェクト!

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
愛され続けた100歳の大釜、新調プロジェクト!
服部の三州釜を使用して約100年近く味噌づくりを行っている新潟県の「糀谷団四郎」様が和釜を新調するためのプロジェクトを行っています!!
次の100年味噌の製造を続けるための新規「和釜」を購入するためのクラウドファンディングで、もうすぐで目標金額に届きます!
【新潟】伝統の味噌作りを継承!創業92年の糀屋団四郎、大釜新調プロジェクト - CAMPFIRE (キャンプファイヤー) (camp-fire.jp)



創業当時から製法を変えず、釜の修理を繰り返し使われてきたのですが、昨年末100歳の釜に遂に穴が…。
板金屋さん、職人さん、もちろん服部工業も状態を見させていただきましたが、もはや修復不可能な状態でした。
残念ながら、現在服部工業は当時のような大釜の製造は行っていないため、大釜を作っている会社様をご紹介し、このプロジェクトがスタートしました。

こんなにも長く服部の釜を愛し、そしてこれからも使い続けていきたいと思ってくださったこと、とても胸が熱くなります。
応援してくださるかたは是非ご支援ください!

糀谷団四郎様ホームぺージはこちら

 
 
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

お問い合わせ

製品の導入をご検討の方はこちら

ご利用中の方はこちら

~お電話でのお問い合わせはこちら~

0120-181-249

受付 / 平日 AM9:00〜PM6:00