委託給食サービス（くるみ給食）
幼稚園・保育園・福祉施設の給食運営を、安心してまかせられる委託給食へ
服部グループの委託給食「くるみ給食」は、幼稚園・保育園・認定こども園・福祉施設などへ、安全でおいしい食事をお届けする委託給食サービスです。
調理員不足や給食室の運営負担、献立作成、衛生管理など、給食に関するさまざまなお悩みに寄り添い、施設ごとの運営体制やご要望に合わせた最適な給食サービスをご提案します。毎日の給食を安心してお任せいただけるよう、食事の提供から運営まで一貫してサポートします。
いま、委託給食が選ばれる理由
近年、幼稚園・保育園・福祉施設などの給食現場では、調理員不足や衛生管理、アレルギー対応などの負担が大きくなっています。限られた人員で安定した食事提供を続けるために、給食業務の一部または全体を外部に任せる「委託給食」を検討する施設が増えています。
くるみ給食が選ばれる理由
自社給食センターで
毎日調理
岡崎クックチルセンターで毎日調理。添加物や化学調味料をできるだけ控え、旬の食材や出汁を活かした献立づくりを大切にしています。
クックチル方式で
品質を安定
調理後にすばやく冷却するクックチル方式を活用。HACCPに基づく衛生管理のもと、品質と安全性に配慮した給食を安定してお届けします。
幅広い施設への
提供実績
幼稚園、認定こども園、託児所、福祉施設、宅配弁当などへ提供。子どもから大人まで、施設の運営に合わせた食事提供を行っています。
厨房機器メーカーの
現場対応力
厨房機器メーカーのグループだからこそ、給食提供だけでなく、機器トラブルや厨房運営の課題にも現場目線で対応できます。
主な配食先
公立こども園
託児施設
障がい者支援施設
幼稚園・保育園
宅配弁当・宅配惣菜
施設に合わせて選べる3つの提供方法
くるみ給食では、施設の場所・食数・盛り付け体制に合わせて、「パック食」「お弁当」「食缶」から提供方法をお選びいただけます。
パック食
全国配送に対応
真空パックした食事を冷凍でお届けします。週に1回、まとめて受け取れるため、遠方の施設や少人数施設にもおすすめです。
- 10食〜相談可能
- 全国配送対応
- 施設で温め・盛り付け
- 電子レンジ・スチコン・湯煎などで提供
こんな施設におすすめ
調理員不足を補いたい施設、遠方の施設、必要な分だけ使いたい施設
お弁当
そのまま提供しやすい
お弁当箱に盛り付けた状態でお届けします。施設での盛り付け作業が不要なため、すぐに食事提供をしたい場合に便利です。
- 1食〜相談可能
- 岡崎市内中心
- 盛り付け不要
- 必要な設備・備品は基本不要
こんな施設におすすめ
少人数の施設、職員の手間を減らしたい施設、すぐに提供したい施設
食缶
園・施設で取り分け
クラスや人数ごとに食缶へ分け、当日の朝にお届けします。施設で盛り付けを行うため、園や施設の運用に合わせやすい方法です。
- 30食〜相談可能
- 岡崎市内中心
- 施設で盛り付け
- 食器の準備が必要
こんな施設におすすめ
幼稚園・保育園・こども園など、クラス単位で提供したい施設
よくある質問
「パック食」は卵の除去対応、「弁当」は卵・小麦・乳成分の除去対応、「食缶」は卵・乳成分の除去対応をおこなっております。その他のアレルギーについてはご相談ください。
「パック食」は日本全国どこでもお届けしています。（一部離島を除く）
「弁当」「食缶」は岡崎市内としています。
10食からのご注文をお願いしております。9食以下をご検討の際はご相談ください。
離乳食完了期後の幼児から対象としています。
よくあるご質問で解決しない内容や、委託給食についてさらに詳しく知りたい方は、くるみ給食の公式サイトをご覧ください。
サービス内容や導入事例、給食運営に役立つ情報を掲載しています。
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受付 / 平日 AM9:00〜PM6:00
