ういろうをつくる厨房機器

レシピ登録⇒ボタン一つでういろうが完成！

―ヴェスタ HEK-VP

• ・タッチパネル搭載で細かな温度・時間コントロールが簡単にできるモデル。
• ・HACCP対応で調理データを自動記録し、USBに保存が可能。

間接加熱でゆっくりじっくりの調理もシンプルに自動化

―ヴェスタ HEK-VC

・ダイヤルとボタンだけのシンプルかつ、操作が簡単なモデルです。
・とにかくラクに攪拌したいというお客さまにお勧めです！

『ういろうの作り方』

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銅内釜でじっくり人が混ぜるように攪拌・加熱

―人混型攪拌ガス調理機 GFH（回転釜/固定釜）

• ・人が混ぜるように、調理物に優しく空気を取り込むように攪拌が出来る調理機。
• ・固定釜タイプと回転釜タイプの２種類があり、それぞれ調理容量が異なります。
• ・省スペースで設置が可能なスリムな自動調理機です。