厨房の改修工事や設備更新などで、一時的に厨房が使えなくなるとき、毎日の食事をどう提供するかは大きな課題です。
実は、服部グループでは委託給食事業も行っています。
「くるみ給食」では、毎日の給食提供はもちろん、給食室・厨房の工事期間中だけの一時的な委託にも対応しています。 また、調理した食事を冷凍パックにして、日本全国へお届けすることも可能です。
厨房が使えない期間だけでも、給食を委託できます
厨房の改修や設備の入れ替えでは、工事内容によって一定期間、厨房で調理ができなくなる場合があります。
そのようなとき、工事期間中だけ外部へ給食を委託するという方法もあります。
くるみ給食では、長期的な給食委託だけではなく、「厨房が使えない期間だけお願いしたい」といったご相談にも対応しています。
厨房工事を進めながら、利用者様やスタッフへの食事提供を継続するための選択肢としてご相談いただけます。
冷凍パックなら日本全国へお届け可能
くるみ給食では、調理した食事を冷凍パックにしてお届けすることもできます。
冷凍でお届けするため、配達エリアに限らず、日本全国への配送が可能です。
「近くに給食会社がない」「遠方の施設でも利用したい」といった場合にも、選択肢のひとつとしてご活用いただけます。
献立や食事内容もご相談いただけます
決められた食事をそのままお届けするだけではありません。
施設の状況やご希望を伺いながら、栄養士と相談して献立や食事内容を検討することができます。
「どのような形で食事を用意すればよいかわからない」という段階でも、まずは現在の状況をお聞かせください。
こんなときはご相談ください
給食のことを、もっと柔軟に
給食委託というと、長期間すべてを任せるイメージがあるかもしれません。
しかし、厨房工事中の一時利用や、冷凍パックでの配送など、状況に合わせた利用方法もあります。
服部グループの「くるみ給食」では、お客様の状況やご希望を伺いながら、栄養士とともに食事提供の方法を検討します。
厨房が使えない期間の食事提供や、給食運営についてお困りの場合は、まずはお気軽にご相談ください。
委託給食・冷凍パックについて詳しく知りたい方へ
毎日の給食提供から、厨房工事期間中だけの一時的な委託、冷凍パックでの全国配送までご相談いただけます。
詳しいサービス内容は、くるみ給食のWebサイトをご覧ください。
