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遡ること明治18年、JR岡崎駅前で鋳造業営んだことから服部グループの歴史は始まります。130年以上の歴史の中で、様々なことに挑戦してきましたが、「食を通じて笑顔を届ける人のパートナーでありたい」という想いは変わっていません。